Come preparare la pastella per i calamari fritti: ecco la ricetta
La preparazione di una pastella perfetta per i calamari fritti è uno dei segreti per raggiungere un risultato finale croccante e delizioso. La pastella non solo avvolge i calamari, ma crea anche una barriera che consente di mantenere la morbidezza dell’interno. Se hai sempre desiderato replicare il sapore autentico dei fritti di mare che assaggio … Leggi tutto