Attenzione al taglio dell’aglio: perché la forma fa la differenza
L’aglio è uno degli ingredienti più versatili e amati nella cucina di tutto il mondo. Ha il potere di trasformare piatti semplici in creazioni straordinarie grazie al suo sapore pungente e aromatico. Tuttavia, non tutti sanno che la modalità con cui si taglia l’aglio può influenzarne non solo il gusto, ma anche i benefici per … Leggi tutto